微波炉做蛋糕注意事项

使用微波炉做蛋糕，虽然流程简单，但很多人在制作时容易陷入误区，以致做出来的蛋糕不好吃。那哪些误区是可以避免的呢？微波炉做蛋糕注意事项是什么？大家不妨继续往下看看：

1、先检查一下蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2、打发完蛋白后，通电前再次检查插座电源电压是否与微波炉要求的一致，如不一致暂停使用。

3、旋动旋钮，调节好时间，等加热程序结束，就能自动跳转，但不要立马取出。

4、盛装蛋糕的容器也要注意，不能是金属材质的，否则会反射微波，损坏炉腔。

5、在加热过程中，不要经常靠近察看加热情况，不然，对眼睛带来不利影响。

6、加热时间不要太长，因为微波炉加热食物速度很快，如果设置过长时间，很容易把食物烤焦。