使用微波炉做蛋糕,在制作时不要陷入误区,也不要采取错误的方法,以免损害微波炉,缩短其使用寿命。那用微波炉做蛋糕注意什么呢?以下事项要记牢:
1、不要空灶开启微波炉,因为灶内无食物,空烧很容易使微波炉电磁管损坏。
2、微波炉旁边尽量不要有磁性物体,以免影响微波,进而影响加热效果。
3、放进微波炉的蛋糕不要用金属器皿盛装,因为金属器皿有反射微波的特性,易形成高频回路,损坏炉腔。
4、玻璃、陶瓷等耐高温的容器都能用于盛装蛋糕,放进微波炉,但需注意的是,不要把加热时间设置太长。
5、如果灶内之前存放过食物,要清洁干净,再用于加热蛋糕,否则蛋糕会有一股难闻的气味散发出。