电饼铛食谱

电饼铛是一种利用加热管加热的炊具，上下能同时加热，且具有加热均匀，效果好的优点。平时能使用它来做各种美食，适合热爱烹饪的人购买。买回来之后，不妨用它来做这些美食：

1、水煎包：以面粉、肉馅、酵母粉为原料。将面粉加温水化开，与酵母粉一起和成面团，接着分成小块，用面仗捍成圆片，加入肉馅，包起来，撒上酵母粉，用电饼铛加热。

2、鸡蛋饼：以鸡蛋、面粉、香油、盐、葱花为原料。将面粉倒入碗中，加水调和成面糊，然后倒入已刷油的饼铛中加热，1分钟即可，最后倒入蛋液，熟后就能取出食用。

3、烤肉：以鲜肉、生菜、香菇为主要原料。先将鲜肉加调味料腌制半个小时，然后在电饼铛中倒油，加香菇、青椒烤，烤熟后把肉放进另外一层，接着用生菜包着烤肉、香菇、青椒一起吃，味道很不错。

4、爆米花：以玉米、酥油、糖为主要原料。先将电饼铛清洗干净，加油和糖，接着用玉米粒倒进去，盖上盖子，调节好功率，等米花爆开，发出响声，表示程序安全启动。当声音越来越小时，表明爆米花已做好。