面包机分为家用和商用两种,主要功能是做面包,能自动完成和面、发酵、烘烤一系列程序。它制作面包的三个过程都已固定化,能制作出各种美味的面包。但面包机不仅能做面包,还能做蛋糕。那面包机为什么能做蛋糕呢?
首先,面包机制作面包的过程为和面、发酵、整形、揉面、烘烤,在这一过程中,包含了制作蛋糕的部分流程,只要加以利用,就能做出美味的蛋糕。
其次,面包机内含烘箱、揉面筒、筒驱动部件,能充分揉面和烘烤,而做蛋糕需要揉面团和烘烤面糊。面包机都能满足需求,使用它来做蛋糕也是可以的。
再次,蛋糕以鸡蛋、白糖、小麦粉为原料,经过搅拌、调制、烘烤制成,不仅能用烤箱做,用面包机做也可以,因为它是用烤的方式做出来的。只要把原料添加进面包机,一样能做出好吃的蛋糕。
最后,面包机是一种实用性强的家用电器,功能多样。购买它,用来做面包、蛋糕也非常方便。如果家里有,详细阅读说明书,根据说明书操作即可,方法简单。用面包机做蛋糕,节省了很多人工搅拌的工序。