苹果酸奶是用苹果制作的一道甜品,含有丰富的营养物质,可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。如果你爱吃苹果,又想喝酸奶,可以用面包机自制苹果酸奶。下面分享正确的制作方法给大家:
材料:苹果1个、蔓越莓数颗、牛奶、发酵剂、白糖。
做法:苹果去皮,清洗干净,切成小块,放在一旁以备用。接着把装溶液的玻璃瓶清洗干净,进行杀菌消毒,再装入新鲜的牛奶、发酵剂、白糖、搅拌均匀。等搅拌好后,盖上玻璃瓶的盖子,放入面包机,进行发酵。发酵完成后,倒入苹果块,装饰一番,就成为美味的苹果酸奶了。
营养价值:苹果是一种低热量食物,营养成分可溶性大,易于人体吸收,每天吃一个,不仅平衡体内电解质,还补脑养血、宁神安眠。临床证明,让精神抑郁者闻一下苹果的香气,心情会变好。失眠者睡前闻苹果的气味,也能快速入眠。用苹果制作酸奶,能提高酸奶的营养价值,对人体有好处。