养生即为颐养生命,增强体质,调养身体。养生涉及方方面面,关于营养,关于运动,关于佛学等等。而身体需要食物营养的支撑,所以养生要从吃开始。
前面提到,春季少吃或不吃酸味食品。酸味食品过多食用会是肝气过剩,损害脾胃。同时,春季运动量比冬季多,消耗大,需要的能量也大,但春季脾胃消化功能弱,不适宜多吃油腻的食物。
养生应该选择什么食物:
1. 清淡下火的食物。春季容易上火,特别是体内热毒的人群,在春季夏季吃上火的食物,容易引起内热,不利于肝脏的排毒。有上火症状的人可以食用一些清火的食物,如金银花茶,绿豆汤等,
2. 少酸增甘的食物。春季可以适当食用带甜的东西,少吃酸东西,多吃绿色、红黄色蔬菜。
3. 选择维生素充足的食物。比如胡萝卜、菠菜等
4. 祛痰养肺要注重。转季时期,很多气管炎也容易在春季发作,应多吃祛痰健脾养肺的食物。如梨、蜂蜜等,主要以水果为主。