饮食是宝妈孕期很重要的一个环节,除了饮食均衡营养充足,还要补充足够的微量元素,维生素和叶酸,接下来的这几款孕妇安胎养胎的食谱,对孕妇都是很好的。
1. 菠菜炒猪肝
将猪肝洗净切片、菠菜洗净切段、姜切丝备用。热麻油,爆香姜丝,然后加入猪肝片炒至变色,最后放入菠菜段和料酒炒熟,再加入少量的盐调味即可。这道菜可是孕妇养胎的知名菜肴,菠菜富含叶酸和维生素B,猪肝含有丰富的蛋白质。能接受这两位食材的孕妇不妨一试。
2. 地骨皮炖老母鸡
老母鸡宰杀洗净,鲜地骨皮洗净切段。两者一起放入砂锅中,加清水淹没,用大火煮开后,再改用小火炖2到3个小时即可。地骨皮其实就是枸杞根,这道菜能起到很好的健脾补肾,养血安胎的作用。
3.莲子猪心汤
将猪心冷水洗净切片,莲子去心洗净,一起放入煲内,加适量清水并调味,隔水炖4到5个小时。猪心含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚人群食用。 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、镁等营养元素,具有养心益肾、降血压、强心安神等作用。