家长应该对患有川崎病的小儿多加注意,在饮食上应以清淡、易消化的食物为主,而且要补充蛋白质,不宜吃过于热气的食物。下面来介绍几种适合川崎病患者食用的菜谱供大家参考。
1、桑菊茶
材料:冬桑叶、杭菊花、夏枯草、罗汉果
做法:将所有材料清洗干净浸泡备用;锅内加清水和全部材料,一起煎煮20分钟;剩半碗分两次服用即可。
桑叶有清肝明目、清肺润燥的功效,菊花能清热解毒,这款桑菊茶对风热感冒有一定疗效,适合川崎病发热期服用。
2、山楂淮山兔肉汤
材料:山楂、淮山、兔肉、大枣
做法:兔肉在沸水中过一遍,去除血腥味;锅中加适量清水,将所有材料放入,用大火煲煮1-2个小时;出锅调味即可食用。
兔肉含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质,对人体恢复非常有益,山楂和淮山有助于人体对食物的消化吸收,适合川崎病恢复期的小孩食用。