胆固醇是人生命必须的物质,它的来源有两部分,一部分通过人体合成,一部分来自于食物。但是胆固醇并非越多越好,过多的低密度胆固醇对人体有很大的危害,胆固醇高容易引起动脉粥样硬化,而动脉粥样硬化又是心血管疾病的元凶。引起胆固醇高的原因主要有以下几个方面:
1、遗传因素。研究表明,有一部分人胆固醇高源于家族遗传。
2、饮食习惯不合理不科学。人体胆固醇有一部分来源于食物,偏爱高脂饮食,经常食用动物内脏、动物油、蛋黄等胆固醇含量高的食物的人群更容易胆固醇高。因此这类人群更要注意饮食,调整饮食结构,多吃谷类、多吃新鲜蔬菜水果。
3、疾病和药物影响。有一些疾病,比如脂质和脂蛋白先天性缺陷、肝病、阻塞性黄疸等,都可能会引起人体胆固醇高。
小编提醒,发现胆固醇高时,要注意查找原因,如果是疾病引起,一定要及时治疗。