缺碘会对胎儿的大脑发育造成影响,所以准妈妈在孕早期应该注意补碘。通过食物补碘,对孕妇来说既方便又安全,那么吃什么可以补碘呢?
碘含量丰富的食品中,最典型的就是海产品。像海带,紫菜,虾类、海鱼类这些都是含碘丰富的海产品,但是在烹饪时应该注意烹调的方式,过度烹饪会造成碘流失。
我们最常见的碘盐也是孕妇碘的重要来源。购买的碘盐在拆封后因盛入密闭的容器储存,在菜出锅之前才能加点盐,否则如果加的太早,高温会破坏碘盐中的碘成分,损耗碘含量。
内陆地区碘缺乏的现象比较严重。内陆地区的准妈妈在五点之前应该做一下尿碘测试,首先明确身体到底是否存在缺碘的情况。如果缺点可以服用一些补充碘的补充剂,但是前提是必须是在医生的指导下进行。准妈妈千万不能私自服用补碘剂,如果不慎补碘过度,对孕妇和胎儿都会造成严重的危害,每天摄入的碘含量不超过一毫克就是一个安全剂量。