富含钾元素的食物在生活中随处可见,如果家长平时能做到给宝宝合理搭配饮食,让宝宝营养均衡,宝宝一般不会存在钾缺乏的情况。我们平时吃的一些粮食、蔬菜和水果中都含有钾元素。那么哪些食物补钾好、含钾高呢?
1、含钾较高的粮食,在玉米、红薯和各种豆类中钾元素普遍较丰富,经研究证实,红豆中富含丰富的钾、镁、维生素B等微量元素。夏季闷热导致大量流汗,可以给宝宝煮些红豆水喝,补充钾元素的同时还可补充水分。
2、含钾较高的蔬菜和水果,富含钾元素的水果和蔬菜非常多,豆芽、莴苣、海藻、紫菜和菠菜等绿叶菜中都富含钾,平时也要让宝宝多吃新鲜水果,像香蕉、红枣、猕猴桃等水果香甜可口,宝宝爱吃的同时还可补充钾元素。
3、很多鱼类和肉类钾含量也很丰富,如鲤鱼、鲢鱼、鳗鱼等,可根据宝宝口感,做成红烧鲤鱼、鲢鱼汤之类的菜肴给宝宝吃。而牛肉、羊肉、猪腰等也含钾,平时可包牛羊肉水饺,爆炒腰花等菜肴给宝宝吃。