湿热体质的人通常会有消化不良、食欲不佳的情况,因此在日常饮食中要加以注意,多吃一些助消化、促进食欲的食物,如芹菜、莲子、鲫鱼等,可以起到调理体质,去除湿气的作用。
1、 苦瓜排骨汤:苦瓜是夏季的应季蔬菜,夏季闷热多雨,容易加重湿热体质,而苦瓜中的喹宁可以起到清热解毒、去除湿气的作用。将苦瓜和排毒一起炖煮,既能解除排骨的油腻,又能起到补中益气、提高免疫力的作用。
2、 鸡骨草煲田螺:先将田螺放到清水里浸泡一到两天,将田螺壳中的淤泥吐净。制作时将田螺的尾部去除少许部分,然后将鸡骨草洗净,同田螺一同放入沙煲中,加入适量的水,大火烧开水,小火熬制半个小时就可食用,对湿热体质有一定的调理作用。
3、 荷叶乳鸽汤:荷叶有清热去湿的功效,很多的祛湿药物中都有干荷叶的成分,将它与乳鸽、绿豆一起炖汤服用,可以收到不错的祛湿效果。