高血压在医学上依然是难题,只能通过药物及改变生活方式进行控制病情。因此,常人如果不想为高血压所困扰,是需要注意调节自己的生活方式,并在饮食上做好预防工作。
1、食物不过咸:限盐。
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
2、食物不过甜:限糖。
最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等,建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。
3、食物不过腻:限制脂肪
生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点等食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
4、食物不过辛:限制饮酒。
酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的人群,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,女性则减半量,孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。
5、食物不过苦:过食可致食欲不振。
苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热,广州地区气候炎热,适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的,可以清肝炎、心火。不过,苦味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,导致食欲不振、或腹痛腹泻等,影响食物的消化吸收。