橘子的全身都是宝,有研究表明,吃橘子的人患冠心病、高血压的比率比较低。而孕妇食用橘子,可以补充多种营养物质的吸收,又能提高抵抗力、消除疲劳等。可以说,橘子的食用价值非常高。
那大家知道除了这些,橘子的功效与作用还有什么吗?且看下文介绍吧。
橘子富含维生素C和柠檬酸,其中,维生素C具有美容的作用,柠檬酸则具有消除疲劳的作用。
吃橘子的时候如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,还可以摄取膳食纤维——果胶。果胶可以促进通便,还可以降低人体的胆固醇。
橘子中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
橘子的营养价值非常高,它从皮到核,甚至到叶子,都是药。常吃橘子对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等,都有一定的效果。