新妈妈月子餐在月子不同阶段食谱不同已成共识,产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要先去掉上层的油,汤不要过咸。产后5-7天应以米粥、软饭、碎面等为主食,不要吃过多油腻的东西。需要特别注意的是,产妇最好不要吃辛辣和生冷坚硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,这些食物会使母体内热,通过乳汁会影响到婴儿。生产7天后,产妇舌苔无厚腻感时,才可以进补肉、蛋、鸡等食物,但不可过饱,可以一日多餐。
新妈妈产后第一周要喝生化汤
第一周(1-7天)
早餐空腹:生化汤;
早餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗;
10点:红豆汤一碗。
午餐空腹:生化汤
午餐:麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。
3点:糯米粥一碗。
晚餐空腹:生化汤
晚餐:素炖品一碗。
晚上点心:红豆汤一碗。
【生化汤的组成】生化汤主要由当归、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草组成。其中当归可以养血补血, 川芎可以行血、活血,而桃心则可以破血化淤,整个方子的目的就在养血、活血、补血、祛恶露。
禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油。
第二周(8-14天)
麻油猪腰是适合产妇食用的菜
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
10点:红豆汤1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗,杜仲粉一钱。
3点:油饭一碗。
晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,素炖品一碗、杜仲粉一钱。
晚上点心:红豆汤一碗。
从第二周开始,可吃少量蔬菜,但须选择比较温和的蔬菜,并尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜、米茜。
禁忌食物:生冷食物,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水。
第三周-第四周(15-30天)
早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。
10点:红豆汤一碗。
午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3点:花生猪蹄或素炖品一碗
晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗。
晚上点心:油饭一碗。
第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。