微波炉猪肉脯风味及营养价值

通常，微波炉猪肉脯是在家里做的，材料放多放少是可以自己控制的。猪肉脯都有哪些风味呢？猪肉脯的基本材料有：瘦猪肉、白糖、味精、酱油、胡椒、酒。这些原材料的量，加多或加少，或不加某些原料，也就是说，稍加改变，就会改变微波炉猪肉脯的味道。如果想吃的甜一些，可以加多点白糖或蜜的量，制成蜜汁猪肉脯；如果喜欢吃辣的，可以多放点胡椒或辣椒，制成麻辣味或香辣味十足的猪肉脯；若酱油或盐的量较多，就可以制成咸味的猪肉脯；加入五香粉就可以制成五香猪肉脯等等。一切风味，尽由自己掌握！

猪肉脯的营养成分表中，营养素每100克中有：热量178.83千卡，蛋白质16.94克，脂肪11.66克，碳水化合物1.74克，纤维素0.02克。微波炉猪肉脯均由自己掌握，方状形、心性、星形......风味独特、口感细腻、营养价值高，含有丰富的蛋白质，且肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸和多种活性酶，富含多种常量元素、微量元素和矿物质，又不含脂肪，有助于消化。自己做的微波炉猪肉脯，软硬全凭自己喜好。