石花菜凉粉的营养价值

石花菜凉粉的营养价值

石花菜凉粉里主要由石花菜做成。石花菜还含有丰富的矿物质和钙、锌,钙和锌的含量尤其高,是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。钙是一种对人体呼吸、循环神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用的物质,锌也是人体重要的微量元素,缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍。

石花菜和人们经常吃的海带、紫菜的营养成分相比的话,主要成分是糖、纤维素和矿物质,但是蛋白质和脂肪的含量就很少。如果要从但白痴和脂肪含量来看,石花菜是没有太大的营养价值的。但是从另一个角度来看,石花菜其实是一种很好的保健食品。因为石花菜中含有多糖和纤维素,属于一种高膳食纤维食物。而膳食纤维是人体必需的一种物质,可以防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,如果要减肥,这是一个不错的选择。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果