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莲子粥具有补肺润肺、养神安心,助于睡眠等功效,我们平日里可以在家里经常做,现在我们来看一下莲子粥怎么做才好吃:
1、莲子要提前一个晚上浸泡才行,浸泡完之后要用蒸笼蒸软。
2、可以在粥里加入木耳或者核桃仁等调味。
3、在粥快熟的时候再加入蒸软的莲子熬。