美味的夏威夷果仁不仅可以当做零食,它还是美厨娘手中不可缺少的食材哦!下面我们就来了解下夏威夷果仁笋粒炒虾仁带子的做法吧!
主料:夏威夷果仁100克,冬笋粒、芦笋粒各100克,带子4个,鲜虾160克。
辅料:红萝卜半个。
调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、胡椒粉、糖少许。
制作步骤:1. 首先我们需将虾的头与外壳剥掉,并挑出虾的黑线肠;辅料红萝卜去皮,并切粒。2. 热锅淋油,将带子和虾仁在锅中略炒后盛起。3. 新起油锅,将冬笋粒、芦笋粒和红萝卜粒放入锅中炒匀,之后加入带子和虾仁略炒,并加适量的水稍焖后放入各种调料,最后加夏威夷果仁炒匀即成。