灵芝又称“仙草”,是著名的药用菌,性平味甘,新鲜灵芝是灵芝系列产品中的上品,金边灵芝是最新科研出来的新鲜灵芝品种。其具有抗肿瘤抗辐射抗过敏,免疫调节,降血压降糖降脂,护肝,延缓衰老养颜祛斑等功效。灵芝生长的环境需要海拔1000米以上,湿度高,光线昏暗柔和、无污染。主要产地在广东、广西、四川(越南、缅甸、柬埔寨附近)、福建、海南、台南、云南西双版纳、西藏东部等热带、亚热带地区以及温带地区的秦岭向东北至大小兴安岭、朝鲜半岛、日本等地。新鲜灵芝是生长至八九成熟的灵芝实体,此阶段的灵芝积累营养及有效成份最丰富,处于由生理生长向生殖生长(即产生灵芝孢子)过渡阶段,各种保健功效成份达到峰值,功效最佳。新鲜金边灵芝中的“三萜”类含量高,所以味道有点苦。最新研究成果证明:肿瘤细胞能诱导血管生长,而“三萜”对于肿瘤细胞生长及扩散有调节作用,能抑制肿瘤细胞血管生成,从而阻止肿瘤生长和转移。