甜玉米的热量高不高

甜玉米的热量高不高

甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,而“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。那么甜玉米的热量大吗?下面妈网百科为我们解答一下。

每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和纤维素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4到10倍。玉米还含有大量的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。

玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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