即使红豆薏米粥具有减肥、去湿气、消肿等作用,但是在食用红豆薏米粥或者煮红豆薏米粥的时候还是要知道一些相关的注意事项的,到底红豆薏米粥加入哪些材料后适合哪些人吃,到底红豆薏米粥不适合哪些人吃,这都是要了解的。下面为你呈现红豆薏米粥的食用注意事项:
1、在食用红豆薏米粥的时候,还可以根据个人情况添加食材。
1)体质偏寒:里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;
2)失眠:体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;
3)女性痛经:可以把薏米去掉,熬点红豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛;
4)关节疼痛:加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。
2、不能和大米同煮。在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
5、不能当药吃。薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!
6、汗少,便秘的人群不宜多吃。
7、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。