洋葱炒培根虽然说是一道可以让人有成就感,让人零失败的菜式,但是为了做出来的这道菜更加的美味可口,可以收一下这些小技巧哦,可以让你事半功倍哦!
1、在切的洋葱的时候,最好是放到水里面泡着切,以免洋葱的汁飞溅到眼睛。
2、培根切成条,不要太细,否则炒的时候一收缩就吃不到了。
3、培根不用加盐了,因为本来就是腌制过的肉,是有味道的了,如果加盐会变得很咸哦。
3、洋葱跟培根应该要分开炒才好吃。
4、炒锅加热,不需要倒油,直接把切好的培根条倒入锅中。
5、如果是口味较重的朋友们,在炒培根的时候,可以考虑撒点胡椒粉。