韩式辣白菜炒土豆片怎么做

我们韩国电视剧里经常会见到的炒年糕、韩国泡菜等，可能偶尔会想尝尝韩国的美食，现在妈网就教一些爱韩食的朋友们做一道韩式辣白菜炒土豆片。

1、土豆洗净去皮切成薄片，韩式辣白菜也切成方块；

2、锅内放油，油烧热后放入土豆片，用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下，待土豆变软后，可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒；

3、如果觉得干，放少量的水略微炖一下，辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话，就再加一些辣椒粉进去。等土豆变得酥软就可以出锅了，出锅前用盐调味。

辣白菜腌的时间短就会咸辣一些，时间长就会酸辣更多一些，炒时最好能放些腌辣白菜的汤汁也会很好吃。动手尝试做一下吧！