宝宝黑米粥的做法其实与普通黑米粥的做法相似,但唯一一点需要注意的是,宝宝黑米粥要煮的更软更烂才行,这样才能让宝宝能更好的汲取营养,且肠胃功能不受扰乱。那么,宝宝黑米粥该怎样做呢?下面,就为大家介绍一下宝宝黑米粥的做法。
准备材料:黑米150克、赤砂糖15克
做法:
1、将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,以方便煮烂。
2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时左右,直至黑米被煮熟煮烂。
3、待粥浓稠时,放入赤砂糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
黑米粥,顾名思义,用黑米熬制的米粥不仅清香油亮,而且软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。但是注意哦,只有黑米被煮烂的时候,其里面的营养素才能溶出,才能为人体所用。所以,给宝宝食用的黑米粥一定要煮熟煮烂,这样其功效才会发挥出来,才会食有所用,而且对宝宝的肠胃也好。