山药红枣薏米粥的食用注意事项

山药红枣薏米粥是一款富含多种营养成分的保健粥品，其口感香甜绵软，男女老少皆可食用。那么，山药红枣薏米粥的食用注意事项有哪些呢？

1、月经量多的女性不宜食用。红枣具有补气血的功效，在月经期间，尤其是经量过多的女性，不宜食用此粥，否则可引起经量更多的情况。

2、糖尿病患者不宜食用。红枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

3、不宜过量或经常食用。此粥含有薏米，而薏米所含的醣类黏性较高，因此不能食用过多，否则会影响消化。

4、感冒初期患者不宜食用。感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用红枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除。

另外，需注意的是，食用山药红枣薏米粥后，要注意如下事项：

1、不能与碱性药物同食。山药含有淀粉酶，当山药与碱性药物同食时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

2、不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者的作用是相反的，故不能同食。