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红豆和燕麦都具有很显著的减肥功效,两者搭配食用减肥效果更为显著,因为红豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸,搭配燕麦等谷类一起烹煮时,可以起到蛋白质互补的作用,减肥消脂的功效更为显著。而且,红豆燕麦粥还能有效帮助身体排毒,长期食用,不仅瘦身,而且健康。