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冰糖雪梨银耳制法简单,只需要准备好这些材料,用清水熬制即可,不需要太多的技巧,很适合于不会做饭的人,在干燥的季节给家人准备这道美味的甜品吧。
准备材料:银耳、雪梨、冰糖
做法:
1、将银耳放在清水中泡发,雪梨洗净后切成块状,不需要削皮;
2、将银耳和雪梨放在锅中,加入适量清水,开大火煮开;
3、锅中煮开后开小火熬制半小时,随后加入冰糖再熬制10分钟即可。
在煮制冰糖雪梨银耳时,可以根据自己的口味再适当加一些材料,比如红枣、枸杞都是可以的,既增加了冰糖雪梨银耳的风味,又让其营养更加丰富。