黑米和黄小米的吃法

黑米和黄小米可以分开混在一起熬粥，适当加入枸杞、核桃、黑豆更能增添五谷粥的营养价值。口感也会丰富起来，营养保健的食疗功效更能体现。以下是黑米和黄小米粥的制作方法，方法简单，只要把食材准备好，清洗干净，集中放入锅中就可以了。

1、 将黄小米和黑米淘洗干净，倒入锅中，加入核桃，开始熬煮。

2、 烧开后转小火慢炖，可在锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅。

3、烧开后煮15-20分钟左右，加入洗干净的枸杞子，再小火煮5分钟即可。

4、关火、加冰糖调味，甜味可斟酌添加。