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其实,一般人群都是适合吃油焖黄瓜咸菜的。
由于这是一道经过腌制的食物,脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因油焖黄瓜咸菜里的黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
还有就是经过腌制的这道菜,酸酸咸咸的,虽然很好下饭,虽然让你胃口大增,但是曾经有胃溃疡的朋友们就应该少吃啦,因为它腌制之后吃多了,容易产生胃酸,会伤胃哦。