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银耳又名雪耳,含有天然植物性胶质,长期食用可滋养肌肤,去除脸部斑点。它含有90%的胶原蛋白,可滋阴养颜,女性食用后对身体大有益处。同时,银耳还有润肺滋阴、养胃活血的功效,无论男女老幼皆可食用。
雪梨有润肺止咳的功效,并且能减少人们患感冒的几率,可用于治疗热咳、消化不良等病症。
夏季饮用雪梨银耳糖水,还能够预防红眼病和中暑,并且能够令双眼更加明亮。同时,雪梨银耳糖水还可治疗口干声沙。