碘对于人体来说十分必要
碘能提高孩子抗寒能力。寒冷的冬天,很多孩子尤其是体弱的孩子,常因寒冷而经常被感冒缠上。若能经常给孩子吃些含碘丰富的食物,就能有效提高孩子的抗寒能力。这是因为碘是人体甲状腺激素合成的基本原料,而甲状腺激素具有生热效应,能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,同时加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程,增加产热量,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,从而达到身体御寒的功效。
碘还是智力元素,是人体脑组织正常发育必不可少的营养物质,对促进智力发育起到积极作用。在婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素,它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后,生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的,过了临界期再补充碘也无济于事了,但补碘还可以保证体格发育正常,纠正甲状腺功能低下,恢复体能,间接改善智力活动。>>孩子缺碘 会影响智力