常吃煎炸的食品容易上火又太油腻,接下来换个做法,辣烤梭鱼有没有人喜欢?利用方便面的调味料包就可以完成哦。来学学怎么做吧~
食材准备:
主料:海梭鱼
辅料:葱、姜、方便面料包、红辣椒、老抽、盐、料酒、孜然各适量
做法步骤:
1、把海梭鱼去鳞,去内脏,洗干净在背上切几刀。
2、把海梭鱼放入碗中,放进方便面料包,倒入适量生抽,少许料酒拌匀后腌制15分钟。
3、红辣椒切圈,葱切末,姜切丝待用。
4、烤炉调到180度预热。
5、烤盘铺入锡纸,将腌好的鱼放入。
6、均匀撒上葱、姜、红辣椒。
7、再放少许孜然。
8、用锡纸包好放进烤炉烤15分钟即可。
小贴士:
1、腌制海梭鱼时要将所有调料拌匀。
2、因为方便面料包里有盐份,所以不需要再放盐了。