在水果中,大家都知道菠萝和草莓,这两种水果的味道是截然不同的,也有着不同的喜好人群,不过如果将这两种水果结合在一起成为一种水果,有没有这个可能性呢?当然有,菠萝莓就是这两种水果的完美结合!下面,就让我们来了解一下究竟什么是菠萝莓?
将菠萝的味道与草莓的外形完美结合的这种新奇的水果被称为菠萝莓,它外形与草莓十分相似,只不过果肉是奶白色的,表面分布着均匀的小红点,与草莓的基因构成相同。不过尝起来味道与菠萝出奇的相似。
这种将菠萝的味道与草莓的外形完美结合的菠萝莓,是源自南美洲的一种野生草莓,曾险遭灭绝,7年前由荷兰的果农开始进行商业化种植。菠萝莓需要在玻璃温室中培养,当果实由绿变白、表面的小籽呈现深红色时,就意味着它已经成熟,可以食用了。
菠萝莓食用方法很简单,菠萝莓外形喜人而且滋味好,很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,人们还可用它制作菠萝莓奶油蛋白甜饼或其他甜品。