冬菜蒸肉饼以冬菜和猪肉为主要原料,冬菜是一种营养较为丰富的食材,它是通过腌制获得,含有较多营养素,在100克冬菜中,有热量46大卡、钠7228.6毫克、钾443毫克、钙135毫克、磷81毫克、胡萝卜素70微克、维生素A12微克、铁11.4毫克、碳水化合物10.1克、蛋白质3.5克、膳食纤维2.8克、硒1.65微克、锌0.98毫克、烟酸0.9毫克、锰0.66毫克、脂肪0.3克、铜0.13毫克、维生素B20.09毫克、维生素B10.02毫克。而冬菜也是一种健胃的食物,消化不良或者食欲不振时,可以食用一些冬菜。
猪肉在我们日常生活中也是必不可少的食材,它含有丰富的蛋白质,补充我们日常所需的营养,给身体补充能量,适当吃一些瘦猪肉对身体有益。