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白花菜可以作为食材制作美味佳肴或者佐料,别有一番风味。给大家介绍一下白花菜炒肉的做法:1、白花菜用水洗干净,肉也用温水洗一下;2、白花菜切好,肉也切成丝,再切一点葱姜;3、把肉放进锅里,翻炒,然后再把葱姜放进去,在翻炒的过程中放一点生抽;4、等锅内的肉变颜色之后把白花菜也倒入锅内,这时放一点盐,再翻炒一下;5、可以起锅了,在起锅之前可以放点味精,如果不喜欢味精,也可以放些糖提鲜。