金桔柠檬汁的做法

是否早已听说金桔柠檬汁的美味和神奇功效，也很向往畅饮这种酸爽饮料的味觉盛宴，那赶快动手吧！既能美容，又美味的金桔柠檬汁将在你的手中诞生。

所需材料：柠檬若干个，糖，蜂蜜  

做法：  

1、柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。  

2、密封后放冰箱，泡一晚即可。  

3、两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。  

注意：  

1、一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。  

2、蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。  

喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。

还有另外一种做法：

过程：将柠檬切条，放入沙锅，放入白糖，15粒冰糖，黄糖4分之一砖，注9分满水，开猛火煲开，关小火，让它慢慢熬用，再用两只筷子架在锅面再盖上盖子（当收小水时如果盖紧了，糖桨会溢出）大约熬2个小时，水收到可以浸过柠檬时关水，盖好盖子让它泡过夜，第二天确定柠檬已软身再将盖拿开开小火收水，收到汁稠重关水，凉后入瓶，刚好装一老峰头蜂蜜瓶 ，放入冰箱存放。