胡萝卜汁是一款对人体非常有益的蔬菜汁,经常饮用胡萝卜汁,可以益肝明目、美容养颜、预防便秘等等。那么,胡萝卜汁的做法是怎样的?
胡萝卜汁
材料:新鲜胡萝卜150克,蜂蜜适量。
做法:1、新鲜胡萝卜洗净后,削皮切成小块。2、将处理好后的胡萝卜块放入榨汁机中,加入适量的清水,启动机器榨汁即可。3、隔渣取汁后,加入适量的蜂蜜调味,一杯美味可口的胡萝卜汁就做出来了。
如果给小宝宝或老人饮用时,可将胡萝卜削皮洗净后切成小块,放入锅内加适量清水烧煮,烧煮10分钟后用清洁的纱布过滤取汁即可。
值得注意的是,不能长期饮用胡萝卜汁。因为胡萝卜榨成汁后,其果肉中的营养有很大一部分流失了,如纤维素、维生素等等,长期饮用,会令人体的营养不均衡,不利于排毒;而且,胡萝卜汁富含维生素A,维生素A是脂溶性的,当它在人体内过剩时不会随尿液、汗液排出,而是贮藏在肝脏与脂肪中,从而导致维生素A中毒,引起恶心、呕吐、视力模糊等症状。因此,胡萝卜汁虽然美味可口,但也不能多喝哦!