蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品,是很难得的高蛋白、低脂肪的天然食物。蜂蛹含有蛋白质、脂肪油,其中主要成分是不饱和脂肪酸和甘油醋,还含少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蜂蛹营养价值高,那蜂蛹有哪些功效呢?
1、利尿消肿,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,可治疗全身水肿,小便不利等;
2、富含蛋白质,有利于维持钾钠平衡,消除水肿;
3、调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育;
4、提高免疫力;
5、补血益气,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群;
6、可以很好地降胆固醇、降血脂,对辅助治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用;
7、为人体提供丰富的营养成分,消除疲劳;
8、蜂蛹的幼虫含有抗癌的特殊的混合激素,有抑制肿瘤作用;
9、能改善心血管的功能,具有增强心脏收缩力、平衡血压、改善微循环、促进组织代谢、增加白细胞的作用;
10、安神镇静、振奋精神、改善睡眠、增强记忆能力。