水果是非常受人喜爱的,有些人每天不吃点水果,都会感觉生活少了点什么。还有好多人榨果汁,为了营养更为丰富,好多人还想给给果汁里面加一些别的东西。今天就来介绍一下水果榨汁需要加牛奶吗这个问题。
水果榨汁需要加牛奶吗
牛奶不宜搭配水果榨汁混合饮用。牛奶中蛋白质含量丰富,而其中83%以上为酪蛋白,酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中易发生凝集、沉淀,与果酸和维生素C相遇,会产生凝固物质,不利于消化吸收或引起消化不良而导致腹泻,故牛奶不宜加入水果榨汁。
那些水果可以榨汁
1、西瓜估计是大家最先想到的榨汁佳品了,西瓜含水量高,且富含多种氨基酸和糖,因此多喝西瓜汁有助于清暑解热,还可缓解口腔炎症,通便利尿。
2、西红柿也可以榨汁,这个大家应该听得比较少,但西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可以减退雀斑和面部色素沉着。因此夏季多喝西红柿汁,有利于减少黑色素的沉着,不会容易晒黑,还可以保护血管、防治高血压。
3、苹果具有增强记忆力、健胃, 止泻通便的功效。苹果汁能消除疲劳感,且其中丰富的钠元素综合体内过剩的钠元素,起到降压的作用。
4、猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃汁含有丰富的维生素C, 能够清热生津,健脾止泻,止渴利尿。
5、橙汁富含维C,能给人带来好气色,且橙汁中的黄酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等细胞的增生。经常饮用橙汁也可以有效预防某些慢性疾病、维持心肌功能以及降低血压。
6、黄瓜炎热的夏季来一杯黄瓜汁,能有效促进机体的新陈代谢, 起到减肥的作用。且黄瓜含水量丰富,饮用黄瓜汁可以生津止渴,利于排尿。
以上就是对于水果榨汁需要加牛奶吗的一些认识和介绍,希望对大家有帮助。水果汁是好动,牛奶营养也很丰富,但是二者加一起会产生反应,会发生沉淀、聚集,会削弱彼此的营养,所以两者是不要一起服用的。
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