夏天是个炎热的季节,很多家庭在下夏季闷热的时候经常都会煮绿豆粥、绿豆汤等,因为绿豆有消暑开胃的功效,在夏季喝了能够清热解毒。有些家庭在煮绿豆粥的时候还会加入一些其他食材,比如地瓜等,但是绿豆和地瓜能一起吃吗?
绿豆和地瓜能一起吃吗?
绿豆和地瓜是可以一起吃的,他们在一起食用不会产生有害物质,不会对身体产生有毒副作用。不过不要过量食用,避免消化不良。绿豆可消肿通气,清热解毒,清血利尿、明目降压,还有排毒美肤,抗过敏的功能,是不可多得的"济世良谷"。地瓜又称红薯、凉薯,其可抗肿瘤蛋白,具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的功效以及降低血压、血脂等功效。同时地瓜营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。
绿豆地瓜汤有哪些功效?
熬制绿豆地瓜汤,简单方便,具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。绿豆性味甘凉,有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、清热解毒。经常食用可以补充营养,增强体力。此汤可以补充水分,对维持水液电解质平衡、美容健康护肤都有着重要意义。夏日冬日皆可,一般人群皆可食用,大家平时也可自己做做。
绿豆地瓜汤和绿豆地瓜粥不仅做起来很简单,还有非常有益的功效,夏天冬天都可以食用,而且老少皆宜,所以大家平时自己在家里的时候可以多做来吃,对身体很有好处。不过绿豆和地瓜都是极有营养的食物,所以一次也不能吃太多,否则容易消化不良。
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