在小编看来,鱼确实一种非常好的动物,价格便宜实惠,营养价值丰富。富含蛋白质,吃鱼可以使我们变得更加聪明。有一些生完孩子的妈妈会做清炖鲫鱼汤。那么,清炖鲫鱼汤下奶的做法有哪些呢?鲫鱼汤的功效有哪些呢?我们一起来看看吧。
清炖鲫鱼汤下奶的做法有哪些
第一,鲫鱼去鳞、内脏后洗净沥干水。
第二,锅烧热后,先用生姜片涂抹锅底,这样煎鱼时不太容易粘底,待油烧至七成热,将鱼放入,煎至两边金黄,洒适量料酒(可解鱼腥味,汤会变得更香),加入清水(水不要太多)烧开,用中火煮炖至汤呈浓白色,加盐、胡椒粉、葱花调味即可。
鲫鱼汤的功效有哪些
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用,鲫鱼汤尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用,适宜脾胃虚弱者。食用时最好连汤带鱼肉一起食用,不能只喝汤。
朋友们听完小编的介绍,有没有一种想要买鱼的冲动呢?以上这些做法都是比较简单的,比较实在多少,感兴趣的朋友可以动手做做哦。还有,生完宝宝的妈妈们一定要好好休息,不然很容易落下病根的,不可以给自己太大的压力。闲来无事,妈妈们可以多和辣妈奶爸交流交流经验,多看一些母婴书籍。
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