人在生了病或者是做完手术以后,肠道会变得十分的脆弱,这个时候应该吃一些流质的食物或者是半流质的食物,不仅能更容易吸收营养,还不会给肠道造成额外的压力。有的人就想要知道半流食有哪些食物食谱,下面我们一起来了解下吧。
半流食有哪些食物食谱
半流质饮食是一种比较稀软烂、易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症,手术前后以及病情危重的病人。像是粥啊,鱼汤啊,鸡蛋羹啊,都属于半流质的食物。
半流食都有哪些特点
1、适用范围。半流食适用于发烧、咀嚼吞咽困难及急性消化道炎症,手术前后以及病情危重的病人。
2、食物要求:食物必须呈半流体状态,食物要稀、软、烂,易于消化和吸收、易于咀嚼和吞咽、含粗纤维要少、无强烈刺激性。每日的食物品种要多样化,以增进病人食欲。
3、餐次安排:少食多餐,病人可每隔2~3小时进一次餐,每天进餐5~6次。全天主食最好不超过300克。
知道了半流食有哪些食物食谱以后,还需要按照病情来制定饮食计划,不能一概而论,比如说三高患者就不能吃高嘌呤的食物,但是身体比较虚弱的人就需要这类食物来补充营养了,豆类食物不适合患病的人食用,因为很容易产生胃胀气,造成额外的压力。
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