孕期需要大量的营养来保证母体的健康和胎儿的正常发育,所以,准妈妈吃有营养的食物,对宝宝的健康发育有着重要的关系哦。在孕中期时,是宝宝生长发育的关键期,这时候准妈妈的食欲开始好转,正是补充营养的最佳时期。下面,妈网百科推荐三款孕中期的营养食谱吧!
1、虾仁炒韭菜
原料:韭菜250克,鲜虾150克,芝麻油150克,食盐3克。
做法:将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净,葱切成段,姜切成片,将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。
2、炒素蟹粉
原料:水发冬菇15克,熟红萝卜12.5克,熟鲜笋12.5克,熟土豆250克,生油150克,白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许(冬菇可用黑木耳代)。
做法:把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。
3、橘味海带丝
原料:干海带150克,白菜150克。配料:白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。
做法:干海带放锅内蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。把海带、白菜切成细丝,码放在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒人香菜段。把干橘皮用水泡软,捞出。剁成细碎未,放人碗内,加醋搅拌,把橘皮液倒入盘内拌匀,即可食用。
温馨提醒:以上食谱非常适合孕中期的准妈妈食用,可以根据孕妇的喜好选择时令蔬菜瓜果,为了宝宝的健康孕妇不要偏食,只有各项营养素均衡了对胎儿的发育才有好处。
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