很多怀孕了的女性由于需要注重日常营养,也开始关注食物相生相克的原理,虽然有些食物单独吃起来很有营养,但是就怕两样东西如果放在一起做会产生其他副作用,影响到自己的身体。比如说,有的人听说孕妇不能喝鲫鱼黄豆汤。那么,孕妇能喝鲫鱼黄豆汤吗?
孕妇能喝鲫鱼黄豆汤吗
怀孕期间孕妇也是可以吃鲫鱼黄豆汤的,鲫鱼黄豆汤的营养价值挺高的,锌的含量很高,有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下期的功效,既可以为孕妇补虚,还对宝宝的发育好处。它的做法也很简单,先放几片姜和蒜头放到杀好鲫鱼的肚子,将鱼放锅里煎到微黄即可。再把黄豆、鱼、放到瓦锅里,放入少量白酒、红枣、枸杞、香菇,再放入适当的水,开火,等汤开后开小火慢炖30分钟以上即可。时间到好加入盐,这样汤就可以喝了,味道很鲜、不会油腻、而且有很高的蛋白质。
鲫鱼黄豆汤的功效
1、调节女性内分泌:平时多喝鲫鱼黄豆汤,能调节女性内分泌,因为它含有丰富的大豆异黄酮,这种物质与女性身体里的雌激素特别相似,女性身体吸收这种营养成分以后,可以促进身体代谢,也能延缓身体细胞衰老,可以预防更年期综合症更能美容养颜。
2、保护心血管:鲫鱼黄豆汤还能保护人类的心血管,它含有丰富的卵磷脂和多种天然矿物质,这些物质被人体吸收以后,能提高血管功能,增加血管弹性,也能促进血液循环,抑制脂肪在人体血管中积存,平时经常食用可以保护心血管,减少动脉硬化与心脏病发生。
3、增强身体抗病能力:鲫鱼和黄豆中都含有丰富的蛋白质,它们还含有一些人体正常代谢时必需的微量元素,平时人们食用鲫鱼黄豆汤以后,可以吸收丰富营养,促进身体代谢,也能加快人体内免疫细胞再生与代谢,对人类高发的肝炎与肾炎、高血压与心脏病等常见疾病都有一定预防作用,能让人体抗病能力明显提高。
4、健脑益智:鲫鱼黄豆汤还能见到意志,能让人们越来越聪明,它含有的甾醇的磷脂等物质都能直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,也能增强记忆力,促进智力发育,青少年食用以后能越来越聪明,中老年食用则能预防记忆力减退,减少老年痴呆发生。
在了解鲫鱼黄豆汤的功效后,相信很多怀孕了的女性朋友们不再像以前那么担心了,其实古代的食物相生相克的理论虽然有一定道理,但有很多说法由于流传的太久已经跟原来的说法不一样了,而且很多在科学上是没有依据的,大家要有自行分辨的能力。
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