孕妈可以吃火腿肠吗

在女性怀孕以后，因为身体所需要的营养增加，而且，又同时需要满足胎儿生长发育的需要，很多时候，进食欲望会增强，喜欢的口味也会增多，以前很多不喜欢吃的东西也会变的非常喜欢吃，但是有一些零食类食品，因为成分过于复杂，并不适合孕妇的食用，那么，孕妈可以吃火腿肠吗？

孕妈可以吃火腿肠吗

孕妇慎吃火腿肠。火腿肠是一种肉类加工食品，是用畜禽肉为主要原料添加填充剂，护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、乳化、高温蒸煮等加工工艺制成，有肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长等特点。但是，因为其含有大量添加剂、防腐剂等物质，会对腹中的胎儿发育造成一定的影响，而且火腿肠的营养价值比较低，不利于准妈妈的健康。

孕妇吃火腿肠时的做法

1、黄瓜炒火腿肠。

材料：黄瓜、鸡蛋、火腿肠

做法：

火腿肠切片备用。

黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片。

放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉。

锅中热油，倒入黄瓜片翻炒一会儿。

再倒入火腿肠片继续翻炒，最后调入一点鸡粉，即可。

烹饪技巧：

保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些。

用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽。

炒的时候无需再加盐，火腿肠本身也有咸味了。

都是易熟的食材，不用炒太久时间。

2、火腿肠炒鸡蛋。

材料：火腿、鸡蛋

做法：

火腿肠切圆片或斜刀切片。

鸡蛋磕入碗中，加点细盐，充份打散。

锅中热油，倒入鸡蛋液，待一面快凝固的时候，用筷子划散成块。

倒入火腿肠，翻炒一会儿，即可。

作为一种肉食加工食品，火腿肠并不适合孕妇食用，毕竟其中的肉类是否新鲜，到底添加了哪些食品添加剂，并不非常清晰，所以孕妇在怀孕期间最好多进食一些新鲜石林的蔬菜和水果，尽量不要进食成分不明的肉食加工品或者其他类型的零食类型。