自然真是一个无穷尽的大宝藏,它孕育了我们这些生灵,也孕育了很多水果,而我们也把水果分了很多类,比如说含维生素a丰富的,和维生素b丰富的,以及含微量元素丰富的,同时也分为酸性中性和碱性水果,那么酸性的水果和食物有哪些呢?一起来看看吧。
什么是酸性食物
食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性来决定的,而不是由人们的味觉或者食物溶于水中的化学性而定。动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多,在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质,因此属于酸性食物。
酸性食物有哪些
强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性食品:巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。
其实大家平常吃的食物中有很多都是酸性食物,它们会使我们的体液酸化打破了人体的正常酸碱平衡,变成酸性体质,那样也会出现一些健康的问题,大家还是适量的吃为好,东西虽然好吃,但是不能贪多哦。
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