有些小宝宝如果没有太多的营养,家长们也比较着急,想方设法补充辅食材料,让宝宝的营养吸收更快,比较常见的就是蛋黄。但不是所有小宝宝都适合吃蛋黄,家长要适当调节制作的方法。那婴儿吃的蛋黄怎么做?
1、蛋黄泥。第一次小宝宝的辅食材料可能是蛋黄泥。把鸡蛋,洗干净之后放到冷水中清煮,大概五分钟到十分钟左右就可以煮熟,把鸡蛋壳剥掉。把蛋黄取出来,加点牛奶或者是清水,慢慢搅拌,但这些比较容易堵塞食道,所以不能够吃太多。
2、蛋黄羹。蛋黄羹其实也是非常好的制作方法,比如把鸡蛋打碎放到干净的锅中,加少量的水搅拌,再把这些鸡蛋放到电饭煲表面,清蒸十分钟左右,有利于改善宝宝卵磷脂的补充和大脑的发育。那些蛋黄凝固,又不会特别老,更容易消化。
3、纯蛋黄。纯蛋黄其实也是可以添加的,还有非常多蛋白质,氨基酸,维生素,铁元素等等。比如先把煮好的蛋黄,用勺子捏成泥状,加入少量的配方奶粉或白开水,调成糊状给宝宝喝,吃完之后有利于消化,又不会出现腹泻呕吐等等,可以适当增加。
蛋黄虾球:适合10-11个月
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