面条作为宝宝的辅食添加是比较适合宝宝的肠胃特点,能有利于宝宝的消化吸收,也比较养胃,有较高的营养成分,宝宝在食用时也比较方便,其中汤面的做法简单,宝宝喜欢食用。那么,宝宝汤面怎么做好吃?
1. 蔬菜汤面。
材料:细面条一小把、新鲜蔬菜少许、骨汤。
做法:首先,将干面条掰成小段,将蔬菜去根,取缔,洗净,切碎待用。其次,骨汤入锅,小火煮开,将掰开的小面条段加入锅中,以骨汤浸没面条为宜,将面条煮至熟软,汤汁粘稠即可,最后,在汤面中加入碎片蔬菜稍煮片刻,加入香油少许即可出锅。
注意:此处的骨汤可以是鸡汤,鱼汤,根据宝宝喜好而定即可,面条尽量选择手打面,龙须面,方便宝宝食用,在煮面条的过程中,要将面条煮开,煮软,也可以提前浸泡面条一会,蔬菜的选择主要以绿叶蔬菜为主。
2.西红柿鸡蛋面。
材料:新鲜鸡蛋和西红柿个一个、面条一小把。
做法:首先,西红柿切碎,鸡蛋放入碗中打散,葱蒜切碎备用,其次,锅中加入底油,用葱蒜炝锅,出香味之后,加入西红柿翻炒出汤汁之后,加入水,水开之后,下入面条,煮至面条熟软,最后,在面条中加入蛋液,搅拌均匀,加入调味料即可。
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