鱼是餐桌上的一道美食,人们喜欢吃鱼,不仅仅是因为它的味道鲜美,而且还因为鱼的营养丰富,经常吃鱼的人会聪明。这种说法大家都知道,因此在为小宝宝制作三餐时,会想到做鱼,那么,小宝宝吃鱼怎么蒸?
家长想要让宝宝吃鱼省心一些,需要将鱼刺处理干净,这样做太麻烦,而且若是厨艺不精也做不到。因此下面为家长们介绍一道鱼的蒸法:
一、准备工作:
用到的原料是鳊鱼1条,当然如果喜欢带鱼也可用带鱼做。建议选择1斤带鱼,盐、糖、酒、姜以及葱准备好,还要备1大匙的熟油。
二、制作方法:
1、把鱼的鳞去掉,内脏处理后,将鱼清洗干净,在鱼的身上划刀口也可以切块;
2、将鱼放到瓷盘中,再用食盐、料酒、糖以及姜拌匀,放到锅中蒸上三、四分钟即可;
3、将鱼取出后,在上面撒上葱末和熟油就可以吃了;
4、让宝宝吃鱼时,建议喂鱼肚子部位的鱼肉,因为这些的鱼肉基本上没有刺。
总之,想要宝宝获得更多的营养元素,饮食方面一定要丰富,特别是鱼肉要让宝宝多吃一些,切不可因为麻烦,或者厨艺不精,就放弃了。家长按照上面的方法蒸鱼给宝宝吃,非常简单。
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